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| 賀年卡 |
綠田園基金全體仝人
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恭祝各位 龍年開心舒泰，萬事碩果豐收！ | |
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若想下載原圖，請按此。
感謝義工黃靜虹再次為我們製作龍年賀卡﹗按此瀏覽黃靜虹的兔年作品。 | |
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2012 年的好事陸續有來！嘉道理農場暨植物園正聯同老農田有機農場、大埔環保會及綠田園基金，舉辦「正版木瓜試點計劃」，目標是要將鶴藪、獅頭嶺、新屋仔及鳳園四區，營造為本港首批非基改木瓜種植區。計劃已獲新界鄉議局的支持。
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農曆年長假期間，當你觀賞那些千篇一律的賀歲電影、電視節目到發悶時，我們給你準備了一套十分可愛的合家歡綠色科幻喜劇 La Belle Verte（英文譯名 The Green Beautiful，中文譯名《綠行星》），讓你和家人可以享受一段溫馨舒暢的光影之旅。
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左圖：Global Heal | |
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農曆新年基本上是大魚大肉的節日，就在這當下，介紹你看這段有趣的超市偷拍鏡短片──Hilarious! People buying fresh meat。雖然聽不懂他們說甚麼（可能你聽得懂），但你一定看得明白，經過攤檔的人原本想買新鮮肉，但見到真的這樣新鮮便立刻變臉。
註：片段毫不血腥，簡直風趣幽默攪笑兼而有之，絕對是三歲到八十歲都適宜。
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1 月 8 日星期日，是荃灣金色有機園圃一年一度的「豐收節」。一如過去九年的盛況，當日出席的長者園友、義工，及他們的親友，逼滿園圃的休憩棚，估計出席人數多達二百人。
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猶記得去年一月十六日，我剛加入了荃灣金色有機園圃這個綠色的大家庭，首次參加有關農耕的豐收節。一年過去了，豐收節又重臨，我的心情也比去年更雀躍、更期待，因為我不再是初入大觀園的新丁妹妹了，我竟然被邀請參與其中，加入豐收節的工作行列，心情之興奮，非筆墨所能形容。
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家居種植課程系列（三）——肥料應用、病蟲害管理及淋水妙法
有機耕種體驗課程
有機耕種基礎課程 |
1 月 22 日開課
2 月 19 日開課
2 月 12 日開課 |
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香港休閒農場指南 2012 |
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最新由漁護署出版的《香港休閒農場指南 2012》，已在 1 月 2 日結束的旺角花墟農墟中開始派發。今年的版本較去年的設計更精美，包含更多農場（由 105 個增至 118 個），亦加插了地區地圖，介紹農場附近的觀光旅遊點。要在雞蛋裡挑骨頭的話，就是印刷用紙太好了，全書接近半公斤重，要隨身攜帶實在有難度。
想下載電子版（47 MB）或作網上搜尋，可到菜聯社的休閒農場搜索網頁
想索取印刷版，可致電漁護署大龍農場（2671-5601） ，我們位於鶴藪的農場內亦有少量可供索取。 | |
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香港生活 @ 2030 |
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由嘉道理農場暨植物園舉辦的「香港生活 @ 2030」展覽暨工作坊已經在香港山頂廣場一樓香港廊內開始，活動旨在向公眾推動本土化及永續生產模式，在石油供應日益緊拙及不穩定的新世紀，積極邁向降減對石油依賴的美好生活。內容包括工作坊：低碳護膚品 DIY（1 月 25 日）、“零”耗能醃菜製作（1 月 29 日及 2 月 12 日）、種食樂活家（2 月 5 日），另外展覽將舉辦至 2 月 14 日。
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幼兒有機營養證書課程 |
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由康泉及身心營養顧問合辦的「幼兒有機營養證書課程」將於 2 月 2 日開課。課程專為在家或在學校照顧幼兒的人士而設，以了解幼兒營養需要及心理行為問題為依歸，糾正幼兒不良的飲食習慣。內容包括幼兒及成長期熱量及營養素需要、食物製造和處理過程與食物營養、餐單設計及健康烹調等。
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「入定的狀態是身心呈現一種安穩、放鬆的狀況——氣脈暢通，身心自然放鬆；妄念少，心自然容易安定。...... 吃素，可使身心避免受到混濁之氣的干擾，而趨向穩定、純淨、寧靜，這樣與宇宙祥和喜悅之氣的脈搏相符，自然容易進入那種定境之中。」以上這番話真難得，不但因為它一語中的，明確指出了飲食的一個重要道理，更因為它是來自一本在北京出版的新書。
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